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[八月份] 2018年物种日历 8月24日 香石竹

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发表于 2018-8-28 08:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

逢母亲节,孝顺的你肯定会备上一捧康乃馨送给母亲,聊表心意。其实自1913年设立母亲节至今,康乃馨象征母爱的历史不过百余年。

美国妇女安·贾维斯(Ann Reeves Jarvis)在美国内战时曾无私帮助过很多穷困的母亲,为了纪念她以及其他默默无闻做出贡献的母亲们,人们设立了“母亲节”。美国民间把贾维斯生前最爱的白色康乃馨作为纪念母爱伟大的象征之物,之后这一风潮也传遍全世界。

康乃馨是carnation的音译,最早来源于“coronation(加冕)” ,也有一说是从拉丁语“carn(肉)”而来,因为野生康乃馨的颜色多半是粉红到肉红色。虽然这名字洋气十足,可人家的正式中文名却十分素净,唤作“香石竹”。


野生香石竹。是不是和你在花店见到的康乃馨不太一样呢?图片:Zeynel Cebeci / wikimedia

神圣之花

香石竹(Dianthus caryophyllus)是石竹科石竹属的模式种,原产于地中海沿岸,其种植历史相当悠久,能追溯到两千多年前。

香石竹的花萼呈圆筒状,倒卵形的花瓣边缘有锯齿,看上去就像削铅笔时留下的刨花儿。


较为常见的康乃馨品种。图片:Yakovlev Sergey / wikimedia

石竹属的属名Dianthus由古希腊学者泰奥弗拉斯托斯(Theophrastus)最早创造出来,词源来自希腊语的dios(神圣,亦指宙斯)和anthos(花),因此就是“献给宙斯的花朵”。香石竹香气适宜,在神圣的冠冕制作中经常会用到,以送给那些在竞技比赛中夺冠的勇士。

康乃馨与宗教还有着千丝万缕的联系。基督徒相信圣母玛丽亚在耶稣背着十字架受难时哭泣,滴落在地上的眼泪长出了康乃馨,因此康乃馨被基督教视为圣神之花。伊斯兰教义禁止偶像崇拜,所以清真寺建筑的装饰纹理很少能看到人或者动物,不过几何纹样的草花仍被允许使用,上面经常能见到康乃馨纹样的设计存在。


带有康乃馨和风信子花纹的清真寺灯具(mosque lamp)。图片:iznikclassics.com

与香石竹名字相似的植物有石竹(Dianthus chinensis),它是中国自古以来就栽培观赏的一种传统花卉。石竹得名于其枝条,一节一节往上长,倒是和竹节有几分相似,只是石竹茎条更加柔弱脆嫩,轻轻一掰就能折断。石竹比不得香石竹那般香气浓郁,花朵也不及后者繁复华丽。


石竹花瓣同样具有锯齿状的边缘。图片:Jjw & James Sowerby & William Curtis / wikimedia

可别送错颜色

野生香石竹开花是单瓣的,甚至只有单调的桃粉色(如第一张图),和现在市面上见到的康乃馨很不一样。目前,康乃馨作为一种主流切花已经被繁育出了姿态万千、颜色各异的园艺品种,而早在17世纪,英国与荷兰的园艺学家就已经培育出了300多个品种的康乃馨,比当时月季的品种还要多。

康乃馨的花型从单瓣到重瓣不等,花色也有红、白、紫、黄、绿之分,光红色就有几十个深浅不一的品种。同时花瓣上的纹样也不尽相同,有的品种花瓣上有不规则的斑点,有的边缘有一条色带,颜色和花瓣形成强烈对比,谓之“镶边”。


各色康乃馨园艺品种。图片:Kenraiz & Dezidor & Pagemoral & Lmbuga / wikimedia

如今有赖于温室培养,我们一年四季都能买到最水灵的康乃馨鲜切花。不同颜色的康乃馨代表着不同的含义,而且在不同国家、不同场合的寓意也不同,因此不妨了解下,避免搞错造成尴尬。

对于母亲节来说,粉红或大红的康乃馨象征炽热温暖的母爱,如果母亲已不在人世,则适合佩戴白色的康乃馨;浅红色的康乃馨代表钦佩,紫色的康乃馨意味着反复无常,条纹的康乃馨代表拒绝和后悔,黄色的康乃馨代表沮丧;绿色康乃馨则是同性恋的象征,最早由爱尔兰著名同性恋作家奥斯卡·王尔德佩戴而流行开来。当然如果是平时摆桌前观赏,也不用区分这么多,大杂烩最好看。


绿色康乃馨搭配果壳商店的狗年红包。图片:夜游神四号

花中“抚子”都有谁

日本素来把文静温柔、品德高尚的女子称为“大和抚子”,比如小津安二郎的缪斯女神原节子,就是昭和时代的大和抚子。不过你知道吗,大和抚子原来指的是一种叫长萼瞿麦的植物。

长萼瞿麦(Dianthus longicalyx)可不是一种麦,而是正儿八经的石竹科成员,只因筒装萼片包被果实的状态形似麦子,因此得名。它们分布于东亚各国,一般生于水流清澈的河畔边,所以也被称为“河原抚子”。日本奈良时代的歌人山上憶良在《万叶集》中提及到“秋之七草”——萩[qiū]、尾花、葛、抚子、女郎花、藤袴[kù]、朝貌——其中抚子指的便是长萼瞿麦。前文提到的石竹唐朝才从日本传入中国,因此就被称为“唐抚子”了。


长萼瞿麦。图片:C T Johansson / wikimedia

还有一种叫瞿麦(Dianthus superbus)的植物,也被称作“大和抚子”。瞿麦具有5枚狭长的粉色花瓣,深裂成流苏状,让人过目不忘。


瞿麦。图片:Stan Shebs / wikimedia

母爱是永恒的主题

说回母爱。香石竹清末才传入中国,当时还没有象征母爱的含义。不过中国自古也有象征母爱的花——萱草(Hemerocallis fulva)。古代文人喜欢用萱草来歌咏母爱的伟大。诗经有云“北堂幽暗,可以种萱”,远游之人会在母亲所居住的“北堂”种植萱草,以表孝心,减轻母亲思念游子之情,久而久之,母亲也被称为“萱堂”。


诗人孟郊最脍炙人口的诗句“谁言寸草心,报得三春晖”,这里的寸草原意就是指萱草。他另作的一首《游子诗》则更能直白地看出诗人借萱草表达对母亲的爱,“萱草生堂阶,游子行天涯。慈母倚堂门,不见萱草花。”


萱草是萱草科萱草属一种宿根植物,原产于我国,有很长的栽培历史。图为萱草重瓣品种'Kwanso'。图片:i_am_jim / wikimedia

当然,不论是萱草还是康乃馨,寄托的都是人们对母亲的敬爱和对母爱的歌颂。正如贾维斯的女儿在接受采访时所说:“因为康乃馨的花瓣不会下垂,拥抱着花心直到凋亡,就像母亲拥抱孩子一样,母爱永远不会衰退”。


当然更不要到送花的时候,才想起对母亲表达你的爱。图片:pxhere.com

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让岁月凝结成文明,让我遇见你。2018年《物种日历》,每日零点,一同品鉴文明。


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发表于 2018-8-28 08:28 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2018-8-30 12:28 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-8-30 16:22 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-8-30 20:20 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-8-31 10:25 来自手机 | 显示全部楼层
学习长见识了
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发表于 2018-8-31 14:07 | 显示全部楼层
感谢楼主分享
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发表于 2018-9-1 19:04 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-9-2 21:21 | 显示全部楼层
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